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Cartucho de gás: quantas fervuras de água

Informe a água, as temperaturas, a eficiência do fogareiro e o cartucho para estimar gramas de gás por vez, quantas vezes o cartucho dá e quantos cartuchos levar.

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Entrada

Volume de água a aquecer de cada vez. A conta trata 1 litro como 1 kg.

Temperatura da água antes de aquecer.

Temperatura que você quer atingir. Para ferver, use a temperatura de ebulição do seu local.

Valor típico, confira o do fabricante ou da fonte. Depende de vento, panela e fogareiro; é uma estimativa.

Valor típico para butano e propano (cerca de 45,8 e 46,4 MJ/kg); confira o do rótulo do seu cartucho.

Massa de gás indicada no rótulo do seu cartucho.

Número de vezes que você vai aquecer essa quantidade de água.

Resultado

O resultado aparece aqui.

Da energia da água ao gás

energia da água (kJ) = litros × 4,186 × (temperatura final − inicial)

gás (g) = energia ÷ (poder calorífico em kJ/g × eficiência)

A conta trata 1 litro como 1 kg de água. O calor específico de 4,186 kJ/(kg·K) varia cerca de 0,1% com a temperatura. O poder calorífico inferior (PCI) do gás é lido em MJ/kg, que é o mesmo que kJ/g.

Os três números que você pode ajustar

Referência do MITECO para GLP comercial; a mistura do cartucho e a composição brasileira podem variar
Gás comercialPCI (MJ/kg)
Propano46,4
Butano45,8

O campo de poder calorífico vem com 46,0 MJ/kg, entre os dois valores da tabela. A eficiência do fogareiro vem com 50%: é só um ponto de partida dentro da faixa de 30% a 70% que costuma ser citada, sem ensaio ou fonte aqui, e depende de vento, panela e fogareiro. Confira o valor do seu fabricante. A massa do cartucho é a do rótulo.

Exemplo com cartucho de 230 g

Aquecer 0,5 L de 15 °C a 100 °C pede 178 kJ na água. Com eficiência de 50% e PCI de 46 MJ/kg, saem 7,7 g de gás por vez, e um cartucho de 230 g dá 29 vezes.

Com 3 L de 10 °C a 100 °C, 6 vezes, o total é 370,2 g, o que pede 1 cartucho de 450 g.

Segurança e limites

Atenção: Cartucho de gás e fogareiro são itens de segurança contra incêndio. Instalação, local e forma de uso seguem o manual e o rótulo do fabricante do fogareiro e do cartucho; esta página só estima uma quantidade de gás e não é orientação de segurança.

  • Não inclui a reserva: o cartucho nunca se esgota de forma precisa, e a margem é decisão sua.
  • Fervuras por cartucho é o número inteiro de vezes que a massa informada cobre; sobra gás para uma fração de vez.
  • Se o gás for diferente de butano ou propano, use o PCI do rótulo.

Perguntas frequentes

Quanto gás para ferver água na trilha?

Calcule a energia da água e divida pelo poder calorífico do gás e pela eficiência do fogareiro. Com 0,5 L de 15 °C a 100 °C, eficiência de 50% e PCI de 46,0 MJ/kg, são 7,7 g por vez.

Quantas fervuras tem um cartucho de gás?

Divida a massa do cartucho pelos gramas de uma vez. Com 7,7 g por vez, um cartucho de 230 g cobre 29 vezes; o valor muda com a eficiência do fogareiro, que a página deixa editável.

Quantos gramas de gás levar para aquecer água na trilha?

A conta dá gramas por vez e no total, e os cartuchos necessários arredondados para cima. A reserva não está incluída. O fabricante do fogareiro e do cartucho define o uso, e a página não é orientação de segurança.