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Custo de cozinhar por aparelho: forno elétrico, fogão a gás, airfryer e micro-ondas por receita

Informe potência, tempo, tarifa e preço do botijão para ver quanto custa a mesma receita em cada aparelho.

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Entrada

Potência da etiqueta.

Inclua o pré-aquecimento.

Potência da etiqueta.

Potência elétrica consumida, que é maior que a potência de saída.

Valor típico e editável; muda com a chama.

100 considera a resistência sempre ligada; use menos se o termostato desliga.

Da sua conta de luz, com impostos (sem valor padrão).

Preço do último botijão (sem valor padrão).

13 kg é o botijão doméstico comum.

Resultado

O resultado aparece aqui.

Energia por minuto de preparo

elétrico: R$ = potência (W) × minutos × uso (%) × tarifa ÷ 6.000.000; gás: R$ = kg/h × minutos × preço do botijão ÷ (60 × kg do botijão)

O custo de uma receita é o tempo ligado multiplicado pelo que o aparelho consome. No forno e na airfryer a resistência liga e desliga: o campo de uso diz a fração do tempo em que ela fica ligada. No micro-ondas vale a potência consumida, que costuma ser maior que a de saída. No fogão, o consumo do queimador vem da chama que você usa.

Exemplos

Uma receita de 26 minutos no forno de 2.500 W custa R$ 1,03, contra R$ 0,43 na airfryer em 18 minutos, R$ 0,18 no micro-ondas e R$ 1,46 no fogão a gás. Nessas entradas, o mais barato é: o micro-ondas.

Num preparo mais longo, de 90 minutos no fogão e 120 no forno, o gás sai a R$ 2,92 e o forno a R$ 4,75.

Limites

  • Tarifa e preço do gás são seus: use o da última conta de luz e o do último botijão.
  • Pré-aquecimento entra como minutos a mais; coloque-o no tempo do preparo.
  • A conta compara só energia, sem o custo do aparelho, da panela nem do que muda no resultado da receita.

Perguntas frequentes

Qual o custo de usar a airfryer?

Multiplique a potência em kW pelas horas de uso e pela tarifa. Uma airfryer de 1500 W por 18 minutos a R$ 0,95/kWh custa R$ 0,43, com a resistência sempre ligada.

Forno elétrico ou fogão a gás: qual gasta mais?

Depende de potência, tempo, tarifa e preço do gás. Compare a mesma receita nos dois: no exemplo da página, 45 minutos no fogão custam R$ 1,46 e 26 minutos no forno R$ 1,03.

Quanto custa uma receita no micro-ondas?

Use a potência consumida, não a de saída: 1400 W por 8 minutos gastam cerca de 0,19 kWh, ou R$ 0,18 a R$ 0,95 o kWh.

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