Produção com etapas de espera: secagem, forno e cura
Peças por semana de uma produção com etapa ativa, secagem e forno, qual etapa limita, as horas de trabalho livres e quantas encomendas cabem até uma data comemorativa com uma reserva para imprevistos e a data de fechar a agenda.
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Das etapas à capacidade semanal
capacidade de cada etapa = capacidade simultânea × horas por semana ÷ horas por peça; peças por semana = a menor das três; encomendas até a data = peças por semana × dias ÷ 7 × (1 − reserva)
Em produções artesanais, parte do tempo é de espera: a peça seca ou assa sem ninguém trabalhando nela. A capacidade semanal é a menor entre a do trabalho ativo, a da secagem e a do forno. Isso mostra qual etapa limita e quantas horas de trabalho ficam livres. Com uma data comemorativa, a ferramenta estima quantas encomendas aceitar e quando fechar a agenda.
Exemplo de ateliê de cerâmica
| Campo | Valor |
|---|---|
| Horas de trabalho ativo por semana | 30 |
| Minutos de trabalho ativo por peça | 45 |
| Peças que cabem na secagem ao mesmo tempo | 40 |
| Horas de secagem por peça | 48 |
| Peças por fornada | 24 |
| Horas de uma fornada | 10 |
| Dias até a data comemorativa | 35 |
| Peças por semana (a menor capacidade) | 40 |
| Etapa que limita | O trabalho ativo limita a produção |
| Horas livres de trabalho por semana | 0 |
| Encomendas que cabem até a data | 160 |
| Fechar a agenda de encomendas em | 17/12/2026 |
Cuidados com os gargalos
- Esperas ocupam equipamento ou espaço, e não pessoas: o gargalo pode estar no forno mesmo que sobrem horas de trabalho.
- A reserva para imprevistos devolve encomendas que podem ser aceitas com folga.
- Datas comemorativas concentram a demanda; feche a agenda antes de a capacidade acabar.
- As capacidades supõem fornadas e prateleiras sempre cheias, o que é um limite superior.
Nota: Cálculo de capacidade com os valores digitados.
Perguntas frequentes
Quantas peças por semana saem com secagem e forno?
A capacidade do trabalho é 40, a da secagem 100 e a do forno 240 peças; a produção é de 40 por semana, limitada por: O trabalho ativo limita a produção.
Quantas horas de trabalho sobram?
Sobram 0 horas livres por semana.
Quantas encomendas aceitar até a data?
Em 35 dias, com 20% de reserva, cabem 160 encomendas; feche a agenda em 17/12/2026.