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Aluguel de louças, talheres e taças: quantidade por etapa do serviço e margem de quebra

Informe os convidados, as peças por etapa do serviço e a margem de quebra para ver quantos pratos, talheres e taças alugar, por tipo e no total.

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Quantas peças por tipo

peças de um tipo = convidados × (soma das peças daquele tipo nas etapas) × (1 + margem de quebra), arredondado para cima

Para 80 convidados com margem de 5%, as etapas pedem 252 pratos, 336 talheres e 252 taças: 840 peças no total, ou 10 peças por convidado antes da margem.

Por etapa do serviço

Cada etapa tem a sua linha de pratos, talheres e taças. Um serviço só de prato principal para 40 convidados precisa de 44 pratos, 88 talheres e 44 taças. Etapa que não existe fica com zeros.

O que a conta não decide

  • A quantidade de peças por etapa é a do seu cardápio e do estilo do serviço (por exemplo, um garfo e uma faca por prato); a página não traz padrão de buffet.
  • A margem de quebra e extravio cobre peças perdidas ou danificadas; confira no contrato da locadora se há cobrança por peça faltante.
  • Peças lavadas e reutilizadas durante a festa reduzem a quantidade: ajuste os números de cada etapa se a cozinha repuser louça.

Perguntas frequentes

Quantos pratos e talheres alugar para a festa?

Multiplique os convidados pelas peças de cada etapa do serviço e some a margem de quebra. Para 80 convidados com prato de entrada, principal e sobremesa, são cerca de 240 pratos mais a margem.

Como calcular a louça para o jantar de casamento?

Liste as etapas do serviço, as peças por convidado em cada uma e some por tipo. A página já aplica a margem de quebra e arredonda para cima.

Quantas taças para o brinde?

Uma taça de brinde por convidado mais a margem de quebra. Se o serviço tem taça de água e de vinho, some essas peças nas etapas em que aparecem.

Qual margem de quebra usar nas louças alugadas?

A página parte de 5%, valor editável; confira com a locadora e no contrato como são cobradas as peças quebradas e extraviadas.