Calculadora de churrasco: carne, carvão e bebida
Quanto comprar para o churrasco: carne, carvão, bebida e pão de alho, por adulto e por criança.
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Resultado
O resultado aparece aqui.
Como o cálculo funciona: churrasco
carne = adultos × g por adulto + crianças × g por criança; carvão = carne × fator; bebida = adultos × L + crianças × L
A página parte de porções por pessoa editáveis, com 400 g de carne por adulto e 200 g por criança como ponto de partida, e multiplica pelo número de convidados.
O que observar: churrasco
- O fator de carvão é de cerca de 1 kg por kg de carne; churrasqueira grande pede mais, a pequena menos.
- Pão de alho e acompanhamentos entram como número de unidades por pessoa.
- Para muitos adultos que comem pouco, reduza a porção; para churrasco longo, aumente.
Nota: As porções são ponto de partida de um hábito comum, não regra: ajuste ao perfil do grupo.
Exemplo resolvido: churrasco
| Campo | Valor |
|---|---|
| Adultos | 10 |
| Crianças | 4 |
| Carne por adulto (g) | 400 |
| Carne por criança (g) | 200 |
| Carvão por kg de carne (kg) | 1,00 |
| Bebida por adulto (L) | 1,50 |
| Bebida por criança (L) | 0,50 |
| Carne (kg) | 4,80 |
| Carvão (kg) | 4,80 |
| Bebida (L) | 17,00 |
| Pão de alho (unidades) | 14 |
Perguntas frequentes
Quanto de carne por pessoa em um churrasco?
Perto de 400 g por adulto e 200 g por criança, com a porção ajustável.
Como calcular o carvão do churrasco por pessoa?
Some a carne de todos os convidados e multiplique pelo fator de carvão; 1 kg de carvão por kg de carne é um valor comum.